taty lauwers

cuisinez selon votre nature

En recherche d'un "devenir soi" nutritionnel... Lire la suite

Diète cétogénique: pour qui? pourquoi? tdm

Cet automne, je publierai régulièrement des brouillons de mon livre à paraître sur le sujet, comme c'est mon habitude. Si j'écris des âneries, c'est le lot des brouillons. Ils seront relus et corrigés, vous aurez la version épurée dans le livre final.
Executive summary: voir mon pitch.
Aujourd'hui: la table des matières, dans l'ordre logique. Sur la page 1 du blog, les billets sont publiés dans l'ordre chronologique inversé.

30.9 Les chapitres

Les bases minimorum se trouvent dans un livre déjà publié: Pour qui sonne le gras?

restent à publier:

  • Le cétomètre ou le testeur respiratoire (Ketonix)
  • Les produits annoncés "pauvre en glucides" - les pseudo cétones
  • Les faux sucres en cétogénique
  • Les calculs techniques
  • Les sites en français

Les carnets concrets

  1. Mon cas (départ, je n'ai pas consigné encore mes notes ultérieures, de mois en mois)
  2. Un repas semi-végé en FK: calculer avec un logiciel gratuit comme caloriecount (exemple du baba ganoush FK)
  3. Des calculs concrets en FK, online
  4. Erreurs de débutants: les protéines
  5. Un cas de figure: un soliste non cuisinier
  6. Un soliste non cuisinier: la collation
  7. Un soliste non cuisinier : le petit déjeuner
  8. Un lunch léger en FK, commentaires
  9. Cheesecake en cétogène
  10. Fondant au chocolat en cétogène
  11. Glaces en céto: le semi freddo chocolat au tagatesse
  12. Oeufs au lait céto (flan sucré)
  13. Des patates rissolées en cétogène?



retour page 1