taty lauwers

cuisinez selon votre nature

en quête d'un devenir-soi nutritionnel

Des pistes diététiques générales selon votre type en ayurveda

Dossier cadeau 4, en annexe digitale à mon livre à paraître fin 2019-début 2020: Choisir les aliments qu'il me faut, le profilage alimentaire pour vivre mieux.


un prochain livre,
à paraître chez Aladdin, par Bibi



Dans le profilage alimentaire à ma façon, cette piste qui vous aide à vous y retrouver dans la jungle diététique actuelle, j'intègre un aspect de la diététique ancestrale indienne: comment certains aliments ou certains modes culinaires peuvent équilibrer l'une ou l'autre énergie qui est en carence ou en excès chez vous, ici et maintenant. Quels sont les quelques critères essentiels à retenir, pour votre cas?

En association avec Aladdin, ma maison d'édition, j'ai le plaisir de vous offrir un dossier digital, à télécharger (50 pages, format A5).  Le dossier contient le questionnaire complet ainsi qu'un article résumant ce que l'on peut retenir, profanes, de cet art de la nutrition en ayurveda. Ainsi qu'un aparté sur la diététique traditionnelle chinoise.

En avant-première de la parution du livre, je partage mes brouillons. Certains textes datent de 2001 ou 2005, ma première exploration de ce thème. Il est évident que je devrai mettre quelques infos à jour d'ici la parution. Ce n’est que dans le livre final que je mettrai en perspective toutes les facettes de profilage alimentaire. A noter aussi: la mise en page des documents est minimale dans ces brouillons, les illustrations manquent.

Télécharger le dossier
Ces documents feront partie d’un ensemble digital : avant publication du livre final, je partagerai des infographies et des vidéos explicatives sur le sujet. Voir les annonces sur mon blog : www.taty.be/choisir
Je vous remercie de ne pas partager les dossiers, mais bien l'adresse de téléchargement.
Je pourrai ainsi vous tenir au courant des éditions ultérieures de ces brouillons.
La version actuelle au 18/8 est: 1908_1.



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