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Trop de méthane produit par le bétail? Données exagérées!

18.01.2020 Une infographie traduite en français, pour completer le récent billet “"Poncif n° 1: les gaz à effets de serre et l'élevage bovin".

Poster conjoint à "Manger sans produits animaux?", série destinée aux parents et enseignants



"Nourritures vraies"
nouvelle édition 2018


On notera que l'EPA n'a pas ici valorisé que l'élevage pourrait être une des solutions climatiques, les prairies bien menées étant un véritable puits de carbone au même titre, si pas plus, que les forêts.
Merci au site Sacred cow. Profitez de votre visite sur leur site pour aider à financer le film à paraître bientôt
cliquer pour agrandir - Lire la transcription

Bonus du jour, en complément des infos du dernier billet:
écouter le podcast (anglais) avec Frank Mitloehner, spécialiste du sujet "bétail et qualité de l'air" à l'université Davis, Californie. Voir la table des matières des sujets.



Transcription

Trop de méthane produit par le bétail? Les données étaient exagérées
Selon l’EPA*. Lélevage sur le territoire américain ne représente que 3,9% des GES* — ce qui est bien inférieur aux 18 à 51% annoncés par des militants. Sur la base de calculs révisés, la plus grande part des GES aux States revient aux secteurs de l’énergie et des transports.
Emissions GES totales en 2016 (EPA*)
Transport Production électrique Industrie Commerce Résidentiel Cultures élevage Carburants agricoles

Au sein de l’élevage, le boeuf ne représente que 2% des GES totaux aux USA.

* EPA: Agence de protection de l’environnement. GES: gaz à effets de serre.
Ces valeurs sont calculées aux Etats-Unis - voir https://www.epa.gov/ghgemissions/sources-greenhouse-gas-emissions#agriculture.
Voir les détails chez l'auteur de l'infographie originale, Diane Rodgers - adaptation française autorisée  par www.sacredcow.info

Montage Taty Lauwers, annexe au topo Nourritures vraies chez Aladdin www.nourrituresvraies.com


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