taty lauwers

cuisinez selon votre nature

en quête d'un devenir-soi nutritionnel

Manger sans produits animaux? Un poster

7.1.20 Si vous voulez être libre de choisir l'assiette qui vous plaît et vous convient au plan de la biochimie, drainez-vous l'esprit de rumeurs encombrantes. Analysez les faits et, ensuite, faites-vous un avis éclairé. Aujourd'hui: manger sans produits animaux sauverait la planète?
D'ici fin janvier, je publierai un autre poster synthétique, reprenant les légendes autour de "viande & santé".





"Nourritures vraies"
nouvelle édition 2018

cliquer pour agrandir - Lire la transcription

Chaque affirmation fait l'objet d'un poster plus détaillé, à paraître sur ce blog d'ici fin janvier.
En l'occurrence:

Je donne dans chaque page des références des sources, idéalement en français, qui permettent aux profs et aux enseignants d'approfondir leur recherche.

Transcription

Manger   sans produits  animaux    ?

Illustration © Gilles Mazard

En changeant nos habitudes de consommation, vous aidez la société à changer. Excellente idée ! Corrigeons cependant quelques rumeurs.

  • Non refuser viande et laitages ne sauvera pas la planète
  • Oui, les animaux élevés en pâture aident à séquestrer le carbone
  • Oui, acheter local évite l’impact climatique de transports inutile
  • Oui, un bovin élevé en pâture consomme moins d’eau que vous pour la douche
  • Oui, l’élevage sain occupe surtout des terres non cultivables
  • Oui, l’alimentation des animaux se compose à 86% d’aliments non consommables par l’homme
  • ET, sans l’élevage, les terres s’appauvriraient, les fermiers perdraient leur fonction nourricière, nous serions à la merci des géants de l’agro-biz et de l’alimentation synthétique...

Le dossier complet, sources comprises, se trouve sur mon site www.taty.be
Montage Taty Lauwers, annexe au topo Nourritures vraies chez Aladdin www.nourrituresvraies.com


Retour aux articles