Quelles sources sérieuses pour comprendre les troubles intestinaux et leur impact sur l'immunité, le mental, l'équilibre hormonal?
28.11.25 Dans mon topo expert sur la dysbiose "Sortir de la cacophonie gastrique", que je revois pour l'instant dans le contexte de sa prochaine édition digitale, je pointe comme référence l'ouvrage-clé à mes yeux, pour un praticien: " Écosystème Intestinal et Santé Optimale", du docteur Mouton , chez Résurgence (Pietteur).
Dans mon topo expert sur la dysbiose "Sortir de la cacophonie gastrique", que je revois pour l'instant dans le contexte de sa prochaine édition digitale, j'expose comment comprendre l'hypothèse d'Elaine Gottschall qui a donné lieu à la création par Bibi de la cure "Nouvelle Flore". Comme son titre l'indique, cette dernière vise à relancer l'équilibre du microbiote intestinal, . C'est une version européanisée et adoucie de la diète SCD américaine, très connue des victimes de Crohn et RCUH et si efficace pour quantité de dysbiotiques.
Me concentrer sur le SCD et Gottschall est un choix resserré et délibéré. Or, le sujet est bien plus vaste et infiniment complexe.
A la faveur de cet exposé, j'explique par exemple "la dysbiose à ma fille", en termes compréhensibles par un profane. Je compte communiquer des outils à un praticien pour qu'il puisse exposer le sujet en termes simples à ses patients.
Je joindrai bientôt des posters, nouvellement créés à l'aide d'un LLM, que je partage en clair à l'intention des lecteurs des éditions précédentes de "Sortir de la cacophonie gastrique".
Cependant, les pros du tube n'ont pas besoin de mes explications. Pour eux, je pointe l'ouvrage-clé, essentiel pour comprendre la complexité de notre microbiote et de son impact sur la santé générale - celui qu'a écrit notre pionnier belge de la médecine fonctionnelle, le docteur Georges Mouton. Le livre a paru en 2004, réédité en 2014, et s'intitule: "Écosystème Intestinal et Santé Optimale », chez Résurgence (Pietteur). Formidable source d’informations à l’intention des initiés, car très pointu. 512 pages bourrées de références scientifiques, 28 à 32 €. Voir plus d’infos chez l’éditeur:
https://www.editionsmarcopietteur.com/85-ecosysteme-intestinal-sante-optimale.html
L'ancienne présentation par l'éditeur donnait ceci:
"L’écosystème rassemble la microflore intestinale et la muqueuse intestinale. De leur étude approfondie se dégagent les pistes diagnostiques et thérapeutiques permettant de rééquilibrer cet écosystème probablement le plus complexe du monde vivant. A la lumière des publications les plus récentes et avec l’aide de nombreux tableaux et graphiques, découvrez les clés qui vont rendre la santé.
Au fil de votre lecture, vous apprendrez que quand l’intestin va, tout va…Ce principe fondamental commence à être démontré scientifiquement. Une incontestable révolution déferle sur l’écosystème intestinal.
Conceptuelle d’abord, elle consiste à revoir la position occupée par cet écosystème dans la hiérarchie de nos fonctions et de nos organes.
Technologique ensuite, les nouvelles méthodes de biologie moléculaire donnent le vertige quant aux possibilités d’exploration, auparavant très limitées. Scientifique enfin, les publications de qualité foisonnent et modifient rapidement notre compréhension de l’écosystème peut-être le plus complexe du monde vivant. (...)
De la santé de notre écosystème intestinal dépend notre santé globale. 1.355 références scientifiques évoquées au long de ces 26 chapitres le prouvent."
Entre nous...
J'écris ceci en commentaire sur facebook et en clair sur le blog, où peu de lecteurs zonent, parce que je peux heurter - et pardon d'avance. Je destine ce paragraphe aux praticiens.
Je valorise le travail de G. Mouton par rapport à d'autres experts en dysbiose, car ses énoncés sont toujours très documentés tant sur le plan science que terrain. Je connais bien sûr la mouvance du gastroentérologue français dont je n'écris pas le nom, mais qu'on connaît pour son emploi de champignons ainsi que d'appareils détecteurs de types de gaz. Vous l'aurez reconnu.
Sur le terrain, je n'ai pas reçu de retours d'effets radicaux de sa pratique, mais je ne connais que des praticiens "suiveurs". Je ne peux donc rien déduire, d'autant plus que mes retours de terrain datent d'il y a dix ans. J'ai écouté ce médecin français, bien sûr, mais je suis un peu marrie, car j'ai peu de sources écrites: j'aimerais des sources, des faits, des études..
Ce sont deux critères qui ne sont pas très engageants à mes yeux. Et voilàpourquoi votre fille est muette et pourquoi c'est le livre du dr Mouton que je prends comme pivot pour les pros dans mon propre topo.
A voir le nombre de vues de ses vidéos que je trouve bien réduit, Je pense que Mouton est peu connu en France par atavisme franco-français, tout simplement: on regarde peu hors de l'hexagone, ce qui vaut pour tous les domaines.
Les infographies
Quelques posters fin 2025 autour du livre précité du dr Mouton: nr 9 - nr 10 - nr 11- nr 13
Les autres infographies personnelles autour de la dysbiose, selon Nouvelle Flore: sur le site officiel du topo profane.