Qu'est ce que le "Profilage alimentaire", que j'appelle aussi "intuition alimentaire" selon les jours? Quelques articles et posters pour exposer cet outil, si utile pour se confirmer ses propres intuitions en nutrition, lorsque l'on apprend à s'écouter. Enfin!
autour d'un prochain livre,
à paraître chez Aladdin, par Bibi
Articles presse
24.8.19 Magazine Rebelle Santé, un article de Sophie Lacoste : "Le Profilage alimentaire, pour savoir enfin quoi manger" Lire la suite
18.6.2019 Hélène Stampe-Castin, référente en Profilage alimentaire, partage avec nous cet excellent article qu'elle a écrit dans Lulu Magazine. Je le transcris aussi en texte clair.
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Quelques posters
La biochimie humaine n’est pas générique
Nous marquons de franches différences dans nos signes extérieurs, depuis la couleur des yeux jusqu’à la taille ou le grain de la peau. Nous avons même chacun une empreinte digitale différenciée. Et l’on voudrait qu’intérieurement nos organes, la digestion, les réactions soient identiques à ceux de notre voisin ? Qu’ils répondent au même programme diététique?
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Ne croyons pas qu'il "suffit de s'écouter" ou de "se savoir chasseur en excès kapha" pour trouver le régime idéal. L'écoute de soi en nutrition peut être perturbée par...
Trouver la clef de votre histoire alimentaire ? Repérer quel régime serait idéal pour vous, ici et maintenant ? Voilà qui équivaut à trouver Charlie dans le dessin Lire la suite
Dossier Profilage alimentaire ©
