Choisir l'assiette selon le profil: infographies & vidéos
Quelques infographies et intermèdes vidéo pour présenter en images un des prochains livres (en attendant la publication en 2019 ou 2020)
Infographie nr 1. Le Profilage alimentaire en 3 clefs
Pour comprendre les forces et les limites du Profilage alimentaire. Tel qu'il est pratiqué par les référents du réseau Profilage alimentaire ©, cette approche consiste en trois étapes simples d'apparence, mais complexes dans la réalité.
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Infographie nr 1A. La loi de l'individualité
La biochimie humaine n’est pas unique. Nous marquons de franches différences dans nos signes extérieurs, depuis la couleur des yeux jusqu’à la taille ou le grain de la peau. Nous avons même chacun une empreinte digitale différenciée. Et l’on voudrait qu’intérieurement nos organes, la digestion, les réactions soient identiques à ceux de notre voisin ? Qu’ils répondent au même programme diététique?
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Interlude vidéo. Se défaire des croyances en nutri
Si vous désirez creuser la piste de votre mode alimentaire optimal individuel, il faudra vous défaire de certaines croyances en nutri, qui tiennent plus du mantra que de la réalité scientifique.
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infographie nr 2. Me retrouver dans ce que mange, les 3 plans. Pour mieux être à l’écoute de vos besoins et de votre nature profonde, considérez les trois plans de votre rapport à l’alimentaire: les croyances, les liens, les effets physiques d’une façon de manger particulière.
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infographie nr 3. L'explorateur en nutrition
Pour pouvoir tester, évaluer, juger la justesse d'un plan alimentaire spécifique pour vous, ici et maintenant, je résume en une infographie le processus permanent par lequel vous pourrez trouver votre voie optimale. Un peu de méthode et beaucoup d'écoute de soi.
Aussi en vidéo
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infographie nr 4. Profilage alimentaire: l'état organique général, ici et maintenant.
Ne croyons pas qu'il "suffit de s'écouter" ou de "se savoir chasseur en excès kapha" pour trouver le régime idéal. L'écoute de soi en nutrition peut être perturbée...
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#4A.Interlude vidéo: Pour aider chacun à faire des choix avisés, avec la pharmacienne nutritionniste Hélène Altherr. Le sujet: "Végan? Végétarien? Omnivore? L'alimentation vue sous les angles de la nutrition, de l'éthique et de l'écologie. Pour aider chacun à faire des choix avisés. Et écouter la réponse que lui envoie son corps."
Rien ne vaut une ex-végane, crudi au surplus, pour illustrer à quel point des choix éthiques et écologiques peuvent entraîner des troubles de santé.
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#4A.Interlude vidéo: Pour aider chacun à faire des choix avisés, avec la pharmacienne nutritionniste Hélène Altherr. Le sujet: "Végan? Végétarien? Omnivore? L'alimentation vue sous les angles de la nutrition, de l'éthique et de l'écologie. Pour aider chacun à faire des choix avisés. Et écouter la réponse que lui envoie son corps." Rien ne vaut une ex-végane, crudi au surplus, pour illustrer à quel point des choix éthiques et écologiques peuvent entraîner des troubles de santé.
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