Dysbiose : les réactivités par accumulation
Les « intolérances » alimentaires si communes chez les dysbiotiques fonctionnent souvent par accumulation. La mèche d’une inflammation (boutons, migraines, douleurs intestinales, etc.) s’allume bien avant que la crise ne soit déclenchée par un aliment particulier. Dans l’illustration ci-dessous, les amines de chacun de ces aliments, pourtant sains et bio, s’accumulent d’heure en heure et de jour en jour, d’autant plus vite qu’on vit en situation de stress, lui-même générateur d’amines endogènes. On pourrait incriminer le chocolat lors d’une crise. Or, cet aliment a été la goutte qui fait déborder le vase et déclenche la crise. Le même phénomène se manifeste pour les sources de gluten, de lactose, de salicylates, etc. La solution ? Plutôt qu’éliminer tant d’aliments délicieux, pratiquez les rotations sages: variez les sources, ne consommez pas tous les jours les mêmes aliments ou les mêmes catégories.
"Du gaz dans les neurones"
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Dysbiose : les réactivités par accumulation
Par Taty Lauwers. Les « intolérances » alimentaires si communes chez les dysbiotiques fonctionnent souvent par accumulation. La mèche d’une inflammation (boutons, migraines, douleurs intestinales, etc.) s’allume bien avant que la crise ne soit déclenchée par un aliment particulier. Dans l’illustration ci-dessous, les amines de chacun de ces aliments, pourtant sains et bio, s’accumulent d’heure en heure et de jour en jour, d’autant plus vite qu’on vit en situation de stress, lui-même générateur d’amines endogènes. On pourrait incriminer le chocolat lors d’une crise. Or, cet aliment a été la goutte qui fait déborder le vase et déclenche la crise. Le même phénomène se manifeste pour les sources de gluten, de lactose, de salicylates, etc.
La solution ? Plutôt qu’éliminer tant d’aliments délicieux, pratiquez les rotations sages: variez les sources, ne consommez pas tous les jours les mêmes aliments ou les mêmes catégories.
infographie nr 6 -
série Dysbiose - www.taty.be
infographie liée à mon topo Du gaz dans les neurones
et au topo expert adjoint Sortir de la cacophonie gastrique dans la collection Les Topos de Taty, éditions Aladdin, www.editionsaladdin.com
Principes, grilles et menus pour une courte cure Nouvelle flore.
Ces affiches n’ont de sens que si vous avez lu « Du gaz dans les neurones ». Elles sont conçues pour les coachs, qui les utilisent dans leur pratique en nutri.
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Les « intolérances » alimentaires si communes chez les dysbiotiques fonctionnent souvent par accumulation. La mèche d’une inflammation (boutons, migraines, douleurs intestinales, etc.) s’allume bien avant que la crise ne soit déclenchée par un aliment particulier. Dans l’illustration ci-dessous, les amines de chacun de ces aliments, pourtant sains et bio, s’accumulent d’heure en heure et de jour en jour, d’autant plus vite qu’on vit en situation de stress, lui-même générateur d’amines endogènes. On pourrait incriminer le chocolat lors d’une crise. Or, cet aliment a été la goutte qui fait déborder le vase et déclenche la crise. Le même phénomène se manifeste pour les sources de gluten, de lactose, de salicylates, etc.<br>La solution ? Plutôt qu’éliminer tant d’aliments délicieux, pratiquez les rotations sages: variez les sources, ne consommez pas tous les jours les mêmes aliments ou les mêmes catégories.
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