taty lauwers

cuisinez selon votre nature

en quête d'un devenir-soi nutritionnel

Blog & FAQs


Complément technique de mes topos "Canaris de la modernité" et "Gloutons de gluten" parus chez Aladdin

 

  Voir aussi le blog "En finir avec le burn-out"



"Repenser l'assiette
du mangeur atypique"

9.6.25 Je relaye un échange dans un groupe fb (anonymisé), illustratif de ce que vivent ces mangeurs au métabolisme atypique, qui sont parfois des "canaris de la modernité", parfois plus encore: multisensibles. Le monde de la thérapie est en carence de médecins qui les comprendraient. Or, ces malades chroniques sont de plus en plus nombreux aujourd'hui. Ce billet s'adresse aux praticiens qui, je l'espère, découvriront ainsi cette triste réalité et trouveront peut-être une voie de sortie de ce tunnel de sous-vie.
Lire   Mangeurs au métabolisme atypique: des cas de figure


29.5.24 Je commence le partage des brouillons du topo expert, pour les praticiens et les profanes mégacurieux: "Repenser l'assiette du mangeur atypique". Ce topo expert complète le topo profane "Canaris de la modernité".
  Découvrir les extraits à télécharger

20.12.19. L'audit d'un mangeur atypique, hypersensible, est des plus difficiles. J'illustre par un parcours classique et le retour d'une de ces MMA.

  Lire "Périple d'un mangeur au métabolisme atypique (MMA)" dans le pdf "Repenser l'assiette du mangeur atypique"
31.8.19 A l'occasion de la prochaine sortie de Canaris de la modernité version 2019, j'ouvre un blog autour du topo expert qui lui sera associé, à l'intention des praticiens et des tout-férus de nutrition: "Repenser l'assiette du mangeur atypique".