4.9.2022 La version papier de mon topo "Gloutons de gluten" est désormais épuisée. Je suis enchantée de pouvoir la partager avec tous: vous pourrez la télécharger gratuitement à partir de notre portail greenshop dès ce mardi 6/9/2022.
  Gloutons de gluten en version digitale.

17.9.24 Retrouvé une traduction d'article datant de 2010. Traduction FR par C. Petranto d’un article de la doctoresse  Natasha Campbell-McBride : dans cette étude de cas concret, Campbell illustre que les intolérances sont une conséquence d’un intestin mal habité, et non la source des troubles ; que l’éviction n’est pas la solution ; mais qu’il faudrait prendre le temps de retrouver une santé intestinale optimale.

Lire "Les intolérances alimentaires  comme résultat d’un désordre intestinal, un article de dr Campbell"

10.10.19 Un extrait de mon topo "Gloutons de gluten": que peut-on entendre par "réactogène-maître" parmi toutes vos sources de réactivité? Notion bien utile pour ne pas devenir orthorexique à force d'éviter 50 aliments...
  Lire "Polyréactifs: trouver le réactogène-maître".

11.1.2019 Ma réponse à une question par courriel: peut-on pratiquer une cure Détox' Flash pendant l'allaitement?
  Lire la réponse.

Un petit billet de réflexion à la faveur d'une demande par mail:
  Lire L'histaminose: si courante?

25.8 Je suis victime d'une maladie autoimmune des intestins (RCUH), proche de la maladie de Crohn et de la coeliaquie. Ce sont les 3 (seules!) maladies chroniques dont on reconnaît en général que l'éviction du gluten est incontournable. Et pourtant je me régale de pain d'épeautre ou de froment, et tous les jours qui plus est.
  Lire "Penser l'intolérance au gluten"

La procédure de test du pouls pour repérer ses réactogènes personnels, gratuitement, chez soi.
     Lire la suite

6.8.18 Je réponds à une lectrice sur le forum greenshop, lectrice qui se questionne à propos de mon billet sur le glucomètre pour repérer les intolérances alimentaires.
  Lire la suite

Billet qui mènera à deux extraits de mes topos sur le sujet: Intolérances alimentaires, plan sans-gluten, etc. et Les tests de réactivité à IgG
ainsi qu'à une intervention de l'excellent docteur Dupagne, de France Inter.

25.11.17 Amis pros de la nutri et fanas de systèmes d'exclusion (gluten, laitages, viande, sucre & Cie), croyez-vous sincèrement que priver quelqu'un de l'un ou l'autre aliment commun est anodin au plan psychique? Lire "L'exclusion alimentaire: ce n'est pas un jeu anodin"

8.9.16 Billet "un monde d'intolérances". Un petit billet sur un coin de table, pour gloser sur un cas courant: les affamés d'intolérances. Le contexte: quelle posture peut prendre un coach face à cette attitude.  Lire la suite.

8.6 Une pause pour sourire (vidéo). Ma fille m'a fait découvrir la semaine passée celui qui est devenu entretemps mon dernier meilleur ami sur la toile: l'hilarant Jonathan Patrick Sears.
 Lire la suite.

juin 2015. Liturgie du "sans" dans l'assiette. Je continue dans le décodage des vidéos. Un échange très intéressant entre deux médecins, nutritionnistes: Dr Cohen Vs Dr Bernard-Pellet, débat sur le végétalisme. Partie 1.  Lire la suite.

10.6.2014 J'ai le plaisir d'être citée dans un article de fond du magazine Bio-Info sur "Le gluten: tous intolérants?". Je m'y retrouve en bonne compagnie: que des experts, que d'honneur! Mail de la journaliste, Sophie Bartczak: "Plusieurs de vos propos se sont trouvés confirmés par des experts j'ai donc fait une compilation". On peut télécharger le magazine à partir de ce billet.