taty lauwers

cuisinez selon votre nature

en quête d'un devenir-soi nutritionnel

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janvier 2018. "Le cru à corps perdu" sera finalement un chapitre de "Végétarisme et bon sens" à paraître mi-2018 ->rendez-vous désormais   sur cette page

2018. "Le cru à corps perdu"
sera finalement un chapitre de "Végétarisme et bon sens"

12.2017 Lire le pitch du livre. Les brouillons que je publiais jusqu'ici disparaissent du blog, ils partent en production.

19.8 Je viens de passer un mois à zoner sur les sites vegans et vegans crus pour mettre à jour mon bouquin sur le coaching des crudistes. Samedi était mon dernier jour de cette retraite éprouvante. Dites-moi que vous me donnerez une médaille, allez, dites-le moi. Depuis samedi, je me répare les neurones en ne suivant plus QUE des gens intelligents, cultivés, pétillants d'ouverture d'esprit. Ce matin, un billet de Sylvain, de Clair et lipide, tombe à pic : ses Divagations carnistes du 18 août sont un régal pour l'esprit. Je souris déjà d'imaginer les réponses potentielles de vegans sur son blog, dont l'essence du discours sera "eh ben même eh ben..." ou toute autre réponse d'une haute teneur intellectuelle, comme à leur habitude (non seulement ils ont des attitudes de fachos, mais ils tiennent des discours d'un bête, mais d'un bête!).
Dans les jours qui suivent, je ferai la liste des autres intervenants qui me réchauffent le coeur, le premier étant Allan Savory (qui a trouvé - et prouvé - comment freiner le réchauffement climatique en jouant avec la nature plutôt que contre elle), un autre étant le seul vegan non khmer-vert que j'aie rencontré à ce jour: le chercheur Christopher Gardner. Et une série d'autres personnages charmants.

8.8.17 Un long échange avec une amie, sur un gourou du cru.

6.3.2016 Qu'y a-t-il de spécial dans le cerveau humain ? Le crudivorisme vu par les biologistes et les paléontologues... où la chercheuse Suzana Herculano Houzel explique magnifiquement bien le lien entre la cuisson des aliments et le développement du cerveau humain.  Lire la suite