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"Le boeuf émissaire"
sortie le 30.8.2021

Fermiers et enseignants, c'est à nous qu'il revient désormais de faire de l'éducation primaire, car via les réseaux sociaux, les enfants et les ados sont endoctrinés par des orateurs sectaires, qui ne connaissent généralement pas leur sujet et dont le seul objectif est de "véganiser" le monde, de voir l'élevage traditionnel disparaître d'ici 2035.

  Le livre sera disponible à l'achat en version pdf interactif aussi.

Voir aussi la série des infographies - les anciens billets sous forme texte (les brouillons du livre, parus début 2020)
Ce dossier est une annexe à mon livre Nourritures vraies.

Voir aussi le blog d'un topo plus investigatif, moins didactique: "Qui a machiné le bœuf bashing ? " (un topo expert), où je publie les nouveaux billets.