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Le texte transcrit.
Suspectez une éventuelle réactivité aux sucres et aux amidons si vous répondez par un oui franc à six réponses parmi les propositions ci-dessous.
Vous avez des vertiges, de la faiblesse ou des maux de tête quand les repas sont reportés. Il vous est impossible de jeûner jusque midi sans vous sentir mal.
Vous avez de temps en temps des rages de salé ou de sucré (que ce soit du sucre ajouté ou des farineux comme le pain).
Vous baillez ou vous sentez somnolent après les repas.
Lorsque vous prenez du poids, la graisse se concentre autour de la taille.
Vous avez été diagnostiqué par votre médecin victime du « syndrome métabolique » (combinaison de triglycérides élevés, d’un taux de cholestérol douteux, d’insulinorésistance, d’hypertension artérielle et de surpoids).
Vous vous donnez régulièrement un petit coup de pouce avec des sucreries ou de l’alcool. Hélas ! vous vivez ensuite des sautes d’humeur et/ou des coups de mou.
Vous avez la sensation d’être fatigué en permanence.
Vous êtes nerveux ou irritable par moments au cours de la journée, mais vous vous sentez plus calme après les repas.
Vous avez des envies de pleurer subites, sans raison.
Vous connaissez une histoire familiale de diabète ou d’alcoolisme.
Vous transpirez abondamment, sans raison, le jour ou la nuit.
Votre pouls au repos est rapide (>80).
Vous avez souvent soif.
Vous vous sentez souvent stressé, submergé.
Vous souffrez d’extrémités froides (mains ou pieds, ou les deux ensemble).
* le questionnaire est à télécharger de www.taty.be/metabolique.pdf
Si vous cumulez des résultats positifs au premier test et une probabilité élevée selon votre profil biochimique, il est temps d’essayer un mode de décrochage des sucres... Histoire de vérifier que vous êtes sur la bonne piste en nutri.