Ce qu'on ne vous montre pas sur l'extracteur vertical
6 mai 2015. Page 8. Suite de la page précédente. Retour début dossier.
Page 1: intro (et conclusion 2008) - 2: conclusion 2015 - 3: fenouils, pommes, carottes - 4: poireaux, fraises congelées - 5: fraises, ananas, gaspi-eau/arthrose, myrtilles congelées - 6: persil plat, tomates - 7: : interlude, épinards, garder fibres? - 8 : oranges, kiwis, concombre, framboises, myrtilles, groseilles, mûres - 9:notes tests 2008 du Jazz Pro (premier vertical) - 10 : grenades (graines et pelure) - 11 : gingembre, ail, citronnelle, mangue, maracujas et FIN
Je rappelle que depuis hier, je ne teste plus que Jazz Max et Uno et un vertical classique. J'ai remis le vertical grande bouche à son propriétaire, c'est trop la galère! Il blogue, il est précautionneux à monter, il faut couper en tout petit, il est une plaie à nettoyer (encore pire que le vertical simple). Mal conçu ET il fait moins de jus que les autres! Un comble, non?
Oranges pelées
213g oranges (mai 2015) bio, à jus. Conclusion: volume de jus équivalent JM-Vert, durée idem
V: 153g - JM: 155g - JU: 134g
Comm. Photo. Vert, JM, JU. Voir les déchets
Kiwis pelés
Kiwi du Nord (un peu durs), bio, mai 2015 - 120gr - volume:clairement plus avec le Max
V: 69g + 2ème passage de pulpe: 3 g (snif!), total 72g- JM: 80g (un seul passage) - JU: 65g
Comm. Photo. Vert, JM, JU. Voir les déchets
Concombre non pelé
190 gr de concombre bio - volume idem Vert et JM - un peu plus avec JU (tous deux passages)
V: 111g + 2ème passage de pulpe: 14 g , total 125g
JM: 111g + 2ème passage de pulpe: 14 g (sic! juste les mêmes chiffres!) , total 125g
JU: 105+23 g: total 128g - ah! pour une fois il gagne mon chouchou!
Comm. Photo. Vert, JM, JU. Voir les déchets. Bravo le Jazz Uno!
Mûres fraîches
Les mûres, framboises, myrtilles et groseilles: pas bio évidemment, ce sont des fruits qui ont voyagé en avion, traiteur chic. Il fallait bien tester.... Pardon la terre. Je n'ai d'ailleurs comparé que le vertical et Jazz Max, je n'ai pas assez de baies pour plus tester.JM: mettre petit à petit, ne pas bourrer, pas besoin de faire la pompe avec le pilon/caoutchouc pour éjecter le jus
Conclusion: plus de jus dans le vertical, à condition de faire deux passages (-> temps!).
90gr de mûres fraîches
Vert: 38 g + 10g 2ème passage = 48 g
JM: 26g+ 14g (reste dans le mécanisme) = 40g (passé une seule fois)
Comm. Photo. Vert, JM
Framboises fraîches
Je n'ai comparé que le vertical et Jazz Max, je n'ai pas assez de baies pour plus. JM: mettre petit à petit, ne pas bourrer, faire la pompe avec le pilon/caoutchouc pour éjecter le jus, ne pas oublier de placer la grille sur le récipient. 73g de framboises fraîches.
Conclusion: bien plus de volume de jus avec le vertical, qui ne demande qu'un seul passage.
Vert: 38g + 2è passage: 1g (inutile) = 39g
JM: 19g+ 8g (reste dans le mécanisme) = 27g -
NB: bcp de jus perdu dans le JM
Myrtilles fraîches
Je n'ai comparé que le vertical et Jazz Max, je n'ai pas assez de baies pour plus. JM: mettre petit à petit, ne pas bourrer, faire la pompe avec le pilon/caoutchouc pour éjecter le jus
Conclusion: bien plus de jus avec vertical, à un seul passage.
Vert: 66g + 2è passage: 1g (!) = 67g
JM: 29g+ 15g (reste dans le mécanisme) = 44g (si grande différence? voir pulpe... j'ai dû foirer, à refaire)
Comm. Photo. Vert, JM.
Groseilles fraîches
Je n'ai comparé que le vertical et Jazz Max, je n'ai pas assez de baies pour plus. 85gr de groseilles fraîches, rafle comprise (fines). JM: mettre petit à petit, ne pas bourrer, pas besoin de faire la pompe avec le pilon/caoutchouc pour éjecter le jus
Conclusion: un peu moins de volume de jus avec JM, mais il ne demande qu'un seul passage.
Vert: 44g + 2è passage: 14g = 69g
JM: 46g+ 13g (reste dans le mécanisme) = 59g
Comm. Photo. Vert, JM. Voir les déchets, très secs dans les deux cas
Retour page 1 du dossier - suite des tests en détail
page suivante du blog (coco fraîche)