taty lauwers

cuisinez selon votre nature

en quête d'un devenir-soi nutritionnel
  

Nouveautés depuis 3.7.2023

Nouvelles pages de lecture du site, classées par date d'introduction.
Voir aussi les nouveautés séparées sur le dossier ""Le circus virule", rubrique non-alimentaire, plus politique.

16.5.24 Une étude récente établit un lien entre les émulsifiants, additifs alimentaires courants, et l’augmentation du risque de diabète. Enfin, l'on sort des vieilles rengaines "trop de sucre, trop de gras", si simples et si tentantes. Je ronronne comme un petit chat, vu que cela rejoint ma propre analyse dans la collection Les topos, chez Aladdin.
  Lire " Les dégâts des produit ultratransformés: enfin des études! Youpie "

A propos de dossiers plus politiques/sociétaux sur ce blog: "Leave the kids alone (nouveaux guides sexuels dans les écoles primaires et prosélytisme transgenre auprès des ados)" et "Les transgenres sont des machos comme les autres" (Chronique du Bas-Empire transactiviste)
J'ai arrêté de nourrir ces dossiers, réalisés en été 2023.
La raison: écoeurée, dégoûtée, je n'ai plus eu le courage de regarder en face la lâcheté de nos dirigeants, le cynisme des lobbies, la médiocrité des relais media et de ma famille de gauche, l'aveuglement de parents et enseignants sur ces sujets si délicats: la transidentité chez les jeunes et leur "éducation affective et sexuelle". La plupart des interlocuteurs ne voient pas ce que cache ce mouvement. Par exemple les potentielles intentions du guide Evras: informer les enfants quant aux actes sexuels les rend potentiellement consentants, tout jeunes qu'ils soient, car qui est au courant consent... Par exemple les réelles raisons de transition, qui sont en réalité le travestissement d'hommes en femmes, pour des raisons de fétichisme sexuel, ni plus ni moins.
Je m'exprime en tant que vieille anarchiste de gauche, féministe hard-core depuis toujours, pro-LGB avant que le T ne vienne pourrir le mouvement.
Des lobbies pervers ont trouvé la voie royale pour arriver à leurs fins, dans une société à l'agonie, qui ne se voit pas plonger dans l'abîme et qui est aveuglée par une modernité affolée.
Le mouvement trans actuel hargneux se révèle en réalité misogyne, homophobe, rétrograde . Il nous fait perdre les merveilleux acquis sociaux que nous avions obtenus ces dernières décennies. Amis de gauche, soeurs féministes, militants LGB, réveillez-vous, vous êtes manipulés!

9.12.2020 (oublié de poster à l'époque)
Un billet écrit dans le cadre de la crise covid, à propos du documentaire "Mal Traités" ; billet que j'inclus dans le dossier du blog "Choisir l'assiette selon le profil", car j'y souligne que le choix d'une thérapeutique dépend *aussi* du profil biologique profond. Sur la base de mon histoire personnelle: comment je me soigne, enfin, après une vie de maladies.
   Lire " Une autre façon de se soigner, vraiment "
20.3.2024 Pour faire face au tsunami émotionnel sur les réseaux sociaux traitant de nutrition, je voudrais relayer des voix fortes mais calmes, de préférence du domaine médical (puisque figure d'autorité il faut). Mon chouchou, pour les profils omnivores en quête de diète de regénérescence, est le docteur Eric Westman.

  Lire Diètes extrêmes: se faire suivre par un pro, ou suivre un touriste du net, fût-il un docteur-influenceur?
19.3.24 J'ai reçu en cadeau promotionnel dans un magasin bio un petit berlingot de lait d'amandes.
Avant qu'il ne file au bac, j'en profite pour illustrer ce que sont les choix d'une assiette saine selon NOVA, relayés par van Tulleken.

  Lire " Produits (ultra)manufacturés, bio ou pas: comment choisir? Une illustration pratique "

8.3.24 Recension du livre de Chris van Tulleken, médecin britannique très connu: "Ultraprocessed people" (sans traduction française à ce jour, à ma connaissance). Achetez l'ouvrage illico, vous ne le regretterez pas. C'est une somme qui devrait trôner dans la bibliothèque de tous les passionnés de nutrition!

  Lire " Une population surmanufacturée ? "
23.2.24 Je cherche des figures médiatiques auxquelles je pourrais rattacher ces mangeurs qui n’ont pas assez confiance en eux-mêmes pour écouter le feedback de leur propre organisme. Aujourd'hui: une figure scientifique très connue en Grande-Bretagne, le docteur Tim Spector.

  Lire " Le programme Zoe du docteur Tim Spector: individualiser l'assiette
14.2.24 Teaser vidéo pour l'article à venir sur le livre du docteur van Tulleken: "Ultraprocessed people".

  Lire " Nourritures vraies: la preuve par 4 (semaines)


8.12.2023 La version papier de mon topo "Paléo: le bon plan" est désormais épuisée. Je suis enchantée de pouvoir la partager avec tous: vous pourrez la télécharger gratuitement à partir de notre portail greenshop dès le 15 décembre 2023.
Ce livre digital gratuit vient s'ajouter à la liste des livres-cadeaux parmi les épuisés qui s'allonge de semestre en semestre. Que de lecture!
SVP, chers amis, ne partagez pas le pdf tel quel, il finirait sur des torrents incontrôlables. Merci de partager l'adresse de téléchargement gratuit.
   Télécharger


5.10.2023 En cure Décrochez des sucres, on calcule au quotidien les dosages de sucres (sucre ajouté et glucides des aliments). Les tables diffèrent. Petite explication et partage de mon ancienne "liste des unités sucres par aliment".
  Lire "En cure, calculer les glucides nets ou les glucides totaux? "


Prof. Leroy: courte argumentation contre la Diète planétaire ONU/Lancet

 

13.8.2023 Je traduis un fil twitter, où le professeur Leroy résume comment répondre aux adhérents de ce curieux régime #EATLancet , qui n'a que peu de fondement scientifique
   Lire la suite


26.7.2023 Je commente sur le sujet « supplémentation en vitamine D » à partir d’un article récent pointant le lien entre carence en vitamine D et covid long .Je questionne ici le recours à des seuils critiques dans les analyses sanguines et l'utilité de supplémenter des organismes épuisés.
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12.7.2023 Bonne idée de réduire les sucres quand on soigne un cancer, mais ce n'est pas l'alpha et l'oméga des soins. (...) Il faut donc arrêter l'asphyxie, en amont; les sucres ne sont pas seuls incriminés.

Au passage: le livre du dr Cowan sur le cancer et la nouvelle biologie de l'eau
 Lire "Faute de glucose, le cancer du pancréas se nourrirait d'ARN (études in vitro) "
11/7/2023 Encore un bel exemple de ce que les climatistes font rien qu'à tordre le réel pour soutenir les discours des lobbies industriels du Green New Deal: pensons sécheresse et promesses de malheurs par le GIEC. Une vidéo en contre-exemple: élevage regénérérant.
Lire "Regénération des sols dans un désert, exemple des discours climatistes erronés sur la sauvegarde de la planète"


5.7.2023 Une vidéo à découvrir avant que je ne commence mon dossier sur le glyphosate et son impact sur la santé et la nutrition. Faute de comprendre l'essence de ce discours-ci, à savoir que l'idéologie du progrès à tout prix ainsi que la puissance et la finesse des lobbies sont deux facteurs essentiels qui contribuent à nous embuer le discernement, faute de cela, donc, on ne suivrait pas Stephanie Seneff, chercheuse MIT, dans ses hypothèses.
  Lire " Effondrement de la biodiversité : pourquoi on a tout faux ! ou la fabrique de l'ignorance par les lobbies "
7.7.2023 Les lobbies du tabac ont inventé ces stratagèmes il y a des décennies: semer le doute, instiller l'ignorance et le déni pour pouvoir continuer leurs méfaits (j'y vais fort). C'est détaillé dans plusieurs livres sérieux, documentés. Nina Teicholz répond ici à un énième sursaut d'ignorance et de déni, publié dans le Washington Post par une critique gastronomique qui se la joue experte en nutrition.

Lire La fabrique du doute et de l'ignorance: le cas des graisses saturées qui seraient toxiques
5.7.2023 Je documente ici en quoi je peux me permettre de critiquer en douceur les suggestions du dr Marik (dernier billet) de pratiquer le jeûne pour éliminer la spike vaccinale. Ce billet est publié dans mon chapitre "Choisir l'assiette selon son profil", une voie pour que le mangeur arrive enfin à s'écouter, qu'il tempère son envie naturelle de suivre aveuglément la parole du Père Symbolique qu'est le médecin.

   Lire " L'autophagie par le jeûne hydrique ou le jeûne intermittent comme stratégie pour décomposer la spike? Certitude ou postulat?"
28.7 Sous-chapitre "Leave the kids alone", autour de l'idéologie transgenre en insistant sur l'impact chez les petits et les ados de ces idées, aberrantes et scandaleuses dans leur non-fondement. Cela n'aurait pu advenir si les Gafam n'avaient rendu les gens fous, en à peine dix ans, d'où la présence de ce dossier dans "Ce que les GAFAM font à l'homme". Ceci dit par une vieille anarchiste de gauche, qui n'a rien à voir avec la Manif pour tous, qui adore qu'on revisite les clichés mais qui trouve que le transgenrisme est d'une grande pauvreté conceptuelle et une source de mal-être pour nos ados. Le pitch : adultes, faites ce que vous voulez de vos fesses. Ne touchez pas aux gamins!
Le sommaire comprend déjà une vingtaine de billets, écrits en juillet 2023
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27.7.2023 Répertoire non-alimentaire, mais le sujet me semble capital: j'ouvre un dossier "Leave the kids alone", autour des manoeuvres des transgenres pour imbiber la société de mensonges et pour endormir la vigilance des parents.
Premier billet, où j'explore un exemple par le guide Evras (éducation sexuelle et affective des tout petits), nouveau dans nos écoles: quasi un guide pour groomer les petits à accepter la prédation sexuelle! Parents, renseignez-vous...
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